Delhi Height Indian Restaurant

Im Tandoor-Grill gegartes, mariniertes Hähnchenfleisch, verfeinert mit indischen Gewürzen und serviert in einer aromatischen Tomatensauce.

Zarte Hähnchenstücke, mariniert in Gewürzen und Joghurt, gegrillt im Tandoor

Frisches Gemüse der Saison, mariniert in aromatischen Gewürzen und knusprig frittiert in einem Teig aus Kichererbsenmehl

Knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und aromatischen indischen Gewürzen, serviert mit Tamarinden-Joghurt-Sauce.

Zarte Hähnchenstreifen, mariniert und knusprig frittiert in einem Teig aus Kichererbsenmehl.

Saftige Paneerwürfel, mariniert in Gewürzen, in Kichererbsenmehlteig gehüllt und goldbraun knusprig frittiert. /

Saftige Garnelen, mariniert in aromatischen Gewürzen, umhüllt von einem Kichererbsenmehlteig und goldbraun knusprig frittiert

Frische Blumenkohlröschen, mariniert in Gewürzen, umhüllt von einem Kichererbsenmehlteig und knusprig frittiert.

Zarter Lammkebab in einer cremigen Buttersauce mit feiner Tomatennote

Knusprige Zwiebelringe im Kichererbsenteig

Knusprige Weizenbällchen, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Kichererbsen, serviert mit erfrischendem Tamarinden- und Minzwasser

Knusprie Samosas Stücke auf einem Bett aus würzigen Kichererbsen, frischem Joghurt, Tamarindensauce und aromatischen Gewürzen.

Knusprige Teigchips mit Kartoffeln, Kichererbsen, Joghurt, süßer und saurer Tamarindensauce, garniert mit Gewürzen.

Knusprig frittierte Kartoffelpuffer, serviert mit würzigen Kichererbsen, Joghurt und Tamarindensauce.

Zart gegrillte Hähnchenstücke mit Salat, Zwiebeln, Paprika und aromatischen Gewürzen, eingerollt in weichem Fladenbrot.

Gegrillte Lammkebabs mit Salat, Zwiebeln, Paprika und aromatischen Gewürzen, eingerollt in weichem Fladenbrot.

Zart gewürzte Lammkebabs mit Rosenessenzen, eingerollt in Naanbrot, serviert mit würziger Joghurt-Minze-Sauce

Knusprige Pakoras aus Kartoffeln und Erbsen, kombiniert mit Salat, Zwiebeln und Paprika, mariniert in indischen Gewürzen eingerollt in weichem Fladenbrot

Herzhaftes Vollkornbrot aus Sauerteig, schonend im Tandoor gebacken – kräftig im Geschmack und besonders bekömmlich.

Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, frisch im traditionellen Tandoor gebacken.

Vielschichtiger Sauerteig, mit aromatischer Butter zubereitet und im Tandoor goldbraun gebacken.

Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit würzigen Kartoffeln und Zwiebeln, frisch im Tandoor gebacken.

Sauerteigbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit saftigem, gehacktem Lammfleisch und aromatischen Gewürzen – frisch im Tandoor gebacken

Nordindisches Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit gehackten Zwiebeln, Kashmir-Gewürzen, Kartoffeln und Käse, frisch im Tandoor gebacken

Fluffiges Naanbrot, verfeinert mit frischem Knoblauch – klassisch im Tandoor gebacken, ohne Füllung.

Weiches Naanbrot, aromatisch mit frischem Knoblauch verfeinert und im Tandoor goldbraun gebacken.

Fluffiges Naanbrot, gefüllt mit zartem Hüttenkäse, frisch im Tandoor gebacken

Pikantes Naanbrot mit frischem Knoblauch und grünen Chilischoten, im Tandoor knusprig gebacken

Naanbrot, verfeinert mit frischem Knoblauch und gefüllt mit zartem Hüttenkäse, im Tandoor gebacken.

Flauschiges, frittiertes Hefebrot, außen goldbraun und innen weich – traditionell serviert zu würzigen Kichererbsen-Currys.

Im Tandoor-Grill gegartes, mariniertes Hähnchenfleisch, verfeinert mit indischen Gewürzen und serviert in einer aromatischen Tomatensauce.

Zartes Hähnchenfleisch in einer pikanten Currysoße mit feiner Ingwernote.

Zartes Hähnchenfleisch in einer würzigen Currysauce mit gebratenen Paprika, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen.

Zartes Hähnchenfleisch in einer mild gewürzten Spinatsauce, verfeinert mit aromatischen Kashmiri-Gewürzen.

Spezialität aus Goa: In Essigmarinade eingelegtes Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce, kräftig und aromatisch.

Hähnchenstücke, mariniert in Ingwer, Knoblauch und Joghurt, im Tandoor gegrillt und mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika verfeinert

Fein gewürztes Hähnchenhackfleisch, geschmort mit grünen Erbsen und aromatischen Gewürzen.

Das Königsgericht bestehend aus zartem Hähnchenfleisch in einer cremigen Sauce aus Sahne, Mandeln und aromatischen Gewürzen.

In Essigmarinade eingelegtes Hähnchenfleisch mit Kartoffeln, verfeinert mit frischen Curryblättern in einer pikanten Currysauce.

Gegrillte Hähnchenstücke in einer würzig-scharfen Tomaten-Curry-Sauce mit frischen Curryblättern nach südindischer Art

Zart geschmortes Lammfleisch in einer würzigen Curry-Sauce mit fein abgestimmten indischen Gewürzen.

In Essigmarinade eingelegtes Lammfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce, kräftig und aromatisch

Zartes Lammfleisch, geschmort in einer kräftigen Masala-Gewürzsauce mit intensiven Aromen

Zart geschmortes Lammfleisch in einer mild gewürzten Spinatsauce, verfeinert mit aromatischen Kräutern.

Zartes Lammfleisch in einer würzigen Currysauce mit gebratenen Paprika, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen.

Lammfleisch in einer kräftig gewürzten Tomaten-Curry-Sauce mit feuriger Note – eine Spezialität aus Südindien.

Saftige Garnelen, geschmort in einer würzig-aromatischen Masala-Sauce mit ausgewählten Gewürzen.

Garnelen in einer milden, cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen und aromatischen Gewürzen.

Garnelen, gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer würzigen Jalfrezi-Sauce.

Frisches Gemüse der Saison, gebraten mit Ingwer, Knoblauch und Kaschmir-Gewürzen, in einer aromatischen Sauce.

Gemischte Linsen, langsam gekocht in einer cremigen Sauce aus Butter, Tomaten und aromatischen Gewürzen

Gelbe Linsen, sanft gekocht und mit gerösteten Gewürzen, Knoblauch und Ghee verfeinert.

Hausgemachter Paneer in einer mild gewürzten, cremigen Spinatsauce mit feinen Gewürzen.

Geräucherte Aubergine, sanft püriert und gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen – ein traditionelles nordindisches Gericht.

Hausgemachter Hüttenkäse in einer milden Tomaten-Buttersauce, verfeinert mit Sahne und Kaschmir Gewürzen.

Kartoffeln und Blumenkohl, sanft gegart mit Gewürzen, Ingwer und Tomaten

Hausgemachter Hüttenkäse und grüne Erbsen in einer mild gewürzten Tomatensauce, verfeinert mit Kaschmir Gewürzen

Okraschoten, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und aromatischen Gewürzen – ein klassisches vegetarisches Gericht aus Indien.

Kartoffeln und frischer Spinat, sanft gegart mit Kaschmir Gewürzen – ein leichtes, herzhaftes Gericht

Eine Mischung aus frischem Gemüse, Nüssen, zubereitet in einer milden, cremigen Sauce.

Hausgemachter Hüttenkäse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer würzigen Kadai-Gewürzsauce.

Kartoffeln und grüne Erbsen, sanft gegart in einer würzigen Tomatensauce mit aromatischen Gewürzen.

Kichererbsen, geschmort in einer würzig-aromatischen Tomatensauce mit traditionellen Gewürzen

Zarte Sojastreifen in einer cremigen, mild gewürzten Tomaten-Buttersauce – pflanzlich, aromatisch und voller Geschmack.

Das Königsgericht bestehend aus zarten Sojastreifen in einer cremigen Sauce aus Sahne, Mandeln und aromatischen Gewürzen.

Würziges Sojahack, geschmort mit grünen Erbsen in einer aromatischen Currysauce – 100 % pflanzlich und voller Geschmack.

Gegrillte Sojastreifen mit Zwiebeln und Paprika, serviert in einer cremig-würzigen Tomaten-Currysauce.

Marinierte Sojastreifen, geschmort mit Kartoffeln in einer kräftigen, pikanten Currysauce nach Goa-Art – feurig.

Frische marinierte Zwiebeln.

Knackiger gemischter Salat.

Joghurt-Dip mit Gurken, Paprika und Gewürzen.

Würzige, eingelegte Spezialitäten

Frisches Minz-Chutney mit Gewürzen

Süßes Mango-Chutney.

Würzig-süßes Tamarinden-Chutney.

Knusprige Linsencracker mit Gewürzen.

Knusprige Linsencracker

Eine köstliche Auswahl aus dem Tandoor: zart gegrilltes Lamm, Hähnchen, Fisch, Shrimps und würzige Kebabs.

Zarte Hähnchenstücke, mariniert in Gewürzen und Joghurt, gegrillt im Tandoor

Fein gewürztes Lammhack, geformt auf einem Spieß und saftig über Holzkohle gegrillt.

Hähnchenstücke in cremiger Cashewkern Joghurt-Marinade mit milden Gewürzen, zart gegrillt

Saftiger Hähnchenspieß, mariniert mit traditionellen Gewürzen und im Tandoor gegrillt.

Hausgemachter Hüttenkäse, mariniert in Gewürzen, mit Paprika und Zwiebeln gegrillt.

Aromatischer Basmati-Reis mit zartem Hähnchenfleisch und feinen Gewürzen, im traditionellen Stil gegart.

Würziger Basmati-Reis mit zartem Lammfleisch und ausgewählten Gewürzen, schonend geschichtet und gegart.

Basmati-Reis mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen.

Duftender Basmati-Reis mit saftigen Garnelen und feinen Gewürzen, nach Küstenart zubereitet.

Basmati-Reis, verfeinert mit geröstetem Kreuzkümmel – schlicht und aromatisch.

Basmati-Reis sanft gekocht mit grünen Erbsen und leichten Gewürzen.

Weiche Milchbällchen, in aromatischem Zuckersirup und Rosenwasser getränkt.

Zarte Teigbällchen, leicht gesüßt und in Sirup serviert.

Traditionelles indisches Eis mit Pistazien, cremig und aromatisch.

Cremiges Mangoeis auf indische Art – fruchtig und exotisch.

Cremiges Sahneeis auf indische Art – reichhaltig und aromatisch.

Still oder sprudelnd – gut gekühlt

Fruchtig und erfrischend.

Klassiker – eisgekühlt serviert

Klassiker – eisgekühlt serviert

Klassiker – eisgekühlt serviert

Klassiker – eisgekühlt serviert

Fruchtig-süßer Saft aus Früchten.

Fruchtig-süßer Saft aus Früchten.

Fruchtig-süßer Saft aus Früchten.

Homemade Joghurt-Drink

Homemade Joghurt-Drink

Homemade Joghurt-Drink

Indischer Gewürztee mit Milch – aromatisch und wärmend.

Klassisch aufgebrüht – pur oder mit Zitrone.

Frisch gebrühter Kaffee

Stark und aromatisch

indischer Pils

indischer Pils

Altbier

Plisbier

Weizenbier